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おかえりなさい、11月。寂しかったです。ほとんどの場合、私たちはあなたの心地よいレシピを見逃していました。言っておきますが、香ばしいロースト、とろとろのスープ、ボリュームたっぷりのシチューを食べるなら、セーターを着て落ち葉をかき集めましょう。

11 月に美味しさのピークを迎えるこれら 7 つの食品 (そして 40 以上のレシピ!) から始めるのに最適な場所はありません。驚くことではありませんが、これらのレシピのいくつかは感謝祭のディナーテーブルに登場するでしょう。しかし、その前に、探索すべき 5 つ星のレシピがたくさんあります。見てみましょう。

1. パースニップ
11月になると根菜類が本格的に成長してきます。タイム誌は、最初の霜が降りた後、でんぷんが糖に変わり始めると説明しています。

ローストしたサツマイモと野菜のタイムとメープルシロップ添え

パースニップ、サツマイモ、ニンジンを新鮮なタイムと少量のメープル シロップと組み合わせた、最高評価のロースト野菜サイドディッシュです。