Введение в Città del Tartufo
Национальная ассоциация трюфельных городов родилась в Альбе в 1990 году из желания разделить проект и развитие 10 итальянских территорий и сегодня насчитывает около 70 членов. История ассоциации показывает, как «Городам» удалось синтезировать три изначально дифференцированных призвания: производство трюфелей, связанный с ним маркетинг и продвижение туризма, делая развитие территории синергетическим и укрепляя качественные отношения с потребителем.
Предвестники трендов, до того, как территориальный маркетинг зарекомендовал себя как метод и инструмент продвижения и коммуникации для развития обширных территорий за счет усиления экологических, исторических, архитектурных, культурных и гастрономических особенностей территорий, трюфельные города уже связаны для достижения этой цели, которая обновляется каждый год.
В свете этих амбициозных целей среди инициатив, продвигаемых Ассоциацией, установление знака качества «Ресторан Amico del Tartufo», участие в EXPO 2015 в Милане и регистрация ЮНЕСКО «Поиск и добыча трюфелей в Италии». : традиционные знания и практика» в Репрезентативном списке нематериального культурного наследия человечества.
Дорога, соединяющая Пьемонт с Сицилией, теперь посвящена Трюфелю, главному герою по преимуществу, но не единственному из городов, с конкретной возможностью движения к другим территориям, еще не связанным. Эта дорога пересекает древние торговые пути, вдоль которых для облегчения обмена и перевозки драгоценных товаров были созданы общины приема, освежения и гостеприимства, организованные в деревни и жилые поселения, которые увеличивали территорию, сохраняя при этом ее богатство.
Членами-основателями Национальной ассоциации трюфельных городов являются Альба, Кастель-ди-Касио, Миллезимо, Норча, Сан-Джованни-д'Ассо, Сан-Миниато, Сан-Пьетро-Авельяна, Сан-Агата-Фельтрия, Сант-Анджело-ин-Вадо, горное сообщество Альто. Кьяшо, сегодня Альта-Умбрия и горное сообщество Субасио, сегодня Мартани, Серано и горы Субасио
Предвестники трендов, до того, как территориальный маркетинг зарекомендовал себя как метод и инструмент продвижения и коммуникации для развития обширных территорий за счет усиления экологических, исторических, архитектурных, культурных и гастрономических особенностей территорий, трюфельные города уже связаны для достижения этой цели, которая обновляется каждый год.
В свете этих амбициозных целей среди инициатив, продвигаемых Ассоциацией, установление знака качества «Ресторан Amico del Tartufo», участие в EXPO 2015 в Милане и регистрация ЮНЕСКО «Поиск и добыча трюфелей в Италии». : традиционные знания и практика» в Репрезентативном списке нематериального культурного наследия человечества.
Дорога, соединяющая Пьемонт с Сицилией, теперь посвящена Трюфелю, главному герою по преимуществу, но не единственному из городов, с конкретной возможностью движения к другим территориям, еще не связанным. Эта дорога пересекает древние торговые пути, вдоль которых для облегчения обмена и перевозки драгоценных товаров были созданы общины приема, освежения и гостеприимства, организованные в деревни и жилые поселения, которые увеличивали территорию, сохраняя при этом ее богатство.
Членами-основателями Национальной ассоциации трюфельных городов являются Альба, Кастель-ди-Касио, Миллезимо, Норча, Сан-Джованни-д'Ассо, Сан-Миниато, Сан-Пьетро-Авельяна, Сан-Агата-Фельтрия, Сант-Анджело-ин-Вадо, горное сообщество Альто. Кьяшо, сегодня Альта-Умбрия и горное сообщество Субасио, сегодня Мартани, Серано и горы Субасио
Читать ещё
